Centri per il recupero e l’educazione alimentare (CREN)
Situazione : Burkina Faso – Ouagadougou, Nobéré e Kalzi
Obiettivi :
- Recuperare i bambini malnutriti
- Educare le madri alla nutrizione, alla salute e all’igiene
- Seguire regolarmente e stabilmente i bambini
Beneficiari: bambini con malnutrizione
Attività:
- Recupero
Il recupero avviene seguendo una dieta speciale sulla base di un protocollo di trattamento molto preciso: i bambini ricevono i primi giorni latte terapeutico poi quando le condizioni migliorano pappe arricchite a base di prodotti locali e si preparano ad uscire. I bambini vengono sottoposti ad un deparassitaggio sistematico e a cure mediche.
I pasti e i medicinali sono somministrati tramite sonda naso-gastrica e i bambini vengono incoraggiati a mangiare per non perdere il gusto degli alimenti. Il regime alimentare permette un rapido aumento del peso se il bambino non soffre di malattie particolari.
Il tempo di recupero varia tra le 2 e le 4 settimane. - Controllo
Quando il, bambino riprende un peso normale e le sue condizioni migliorano, lascia il centro e viene sottoposto ad un controllo mensile per un anno in occasione delle pesate generali.
La madre riceve latte e viveri per assicurare il consumo di pappe arricchite anche a casa, nonché un’educazione nutrizionale per prendersi cura del proprio figlio una volta tornate a casa.
Ogni anno vengono seguiti circa 12.000 bambini.
Un bambino malnutrito alimentato da sua madre
Consegna del latte alle madri durante una gita in comunità
La mamma impara a fare il porridge arricchito
Una madre dà da mangiare al figlio attraverso un sondino nasogastrico
Distribuzione di farina arricchita a una madre
Officina per la produzione di farina arricchita utilizzata per la preparazione di poltiglia nutriente
Una madre nutre il suo bambino con porridge arricchito
Verifica del perimetro brachiale di un bambino durante un viaggio di comunità organizzato dal CREN di Ouagadougou
