Che cosa si produce e si consuma in Africa occidentale?
Nella zona Saheliana, si coltiva e consuma principalmente il miglio. In caso di crisi, viene sostituito dal riso e dalla farina di manioca.
Nella zona sudanese, a cui appartengono tra l’altro il centro del Togo e il sud del Burkina Faso, la maggior parte della popolazione consuma principalmente mais e sorgo.
Nella zona costiera, i principali prodotti alimentari sono l’igname e il mais, ai quali si aggiunge il nibbio, fonte importante di proteine. (Fonte)
Oggi l’Africa occidentale e l’Africa centrale sono in preda a un’impennata dei prezzi dei prodotti alimentari. Lo scorso aprile, l’aumento dei prezzi dei prodotti alimentari è stato del 39 % in una regione già colpita dal terrorismo e dall’instabilità politica. La pandemia del Covid-19 e le misure adottate per arginarla non sono certo estranee, in quanto rallentano o bloccano il flusso dei prodotti alimentari.
Sono quindi 31 milioni di persone in più che potrebbero oscillare in uno stato di insicurezza alimentare. (Fonte)
In queste condizioni, molte famiglie non hanno la possibilità di provvedere ai bisogni nutrizionali dei propri figli. Ecco perché l’aiuto di Morija ai bambini del Burkina Faso in materia di nutrizione è prezioso.
I CREN di Morija salvano delle vite!
I bambini con malnutrizione acuta sono ricoverati in centri di recupero e di educazione nutrizionale (CREN) e quelli con malnutrizione moderata sono seguiti in ambulatorio per alcune settimane. Questi bambini ricevono i primi giorni del latte terapeutico poi delle pappe arricchite quando le loro condizioni migliorano. Una dieta adeguata permette una rapida ripresa del peso se il bambino non soffre di una malattia particolare.
Quando il bambino ha ripreso peso normale e si progredisce bene, lascia il CREN e beneficia di un controllo mensile per un anno durante le grandi pesature. La madre riceve latte e viveri per assicurare le pappe arricchite a casa. Beneficia anche di un’educazione nutrizionale.
Circa 12’000 bambini sono seguiti ogni anno!
Sostenete i nostri Centri Nutrizionali che salvano i bambini ogni giorno
